Mieszaniec

Salatka z grillowanymi krewetkami i papryka Poblano!

Składniki:

2 średnie szalotki

3 papryki poblano*

1 łyżka oleju rzepakowego

2 łyżeczki chili w proszku

4 rzodkiewki

1 limonka (sok)

1 awokado

1/5 kg krewetek

0.5 szkl mieszanych zielenych przypraw (do wyboru) - szczypiorek, koperek, tymianek itp. 

Pysznie, lekko i zdrowo! 

Papryka *Poblano - Są w kolorze ciemnoczerwonym lub brązowym, mają też dwa razy więcej witaminy C niż cytrusy. Sprawdzają się w każdej kuchni. Mają umiarkowaną ostrość. Pochodza z meksyku.