Mieszaniec

ZDROWA, SŁOŃCEM OPATRZoNA LETNIA SALATKA 

Składniki:

1 średnia cukinia, posiekana (około 2 filiżanki)

1 łyżka oliwy z oliwek

1 szklanka gotowanej quinoa

1 łyżka świeżego soku z cytryny

2 łyżeczki świeżego koperku, drobno posiekanego

1/2 łyżeczki płatków z czerwonej papryki (opcjonalnie)

Sól + pieprz do smaku

1/4 szklanki orzechow sosnowych (piniowe)

„Przyjemność brzucha jest podstawą i korzeniem wszelkiego dobra”.