Mieszaniec

Jesienna sałatka

Składniki:

2 łyżki cukru
2 łyżki sosu rybnego
2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki
1 mała szalotka, cienko pokrojona
1 mały jalapeno chile, cienko pokrojony (usuń nasiona i używaj mniej, jeśli jest wrażliwy na ciepło)
2 małe średnie cukinia lub letnia dynia
1 mała pęczka tajskiej bazylii, z grubsza posiekanej (około 1/4 szklanki)
1/4 szklanki orzeszków ziemnych, drobno posiekanych


Smacznego!