Kolacja, ktora nie tuczy - a mozna i tak!

Myślisz, że jogurt i owoce to lekki, nietuczący pomysł na wieczorny posiłek? 

Lepiej sięgnąć po pierś z indyka i sałatę. Większość z nas uważa, że porcja pokrojonych owoców polana naturalnym jogurtem i np. miodem to idealny posiłek na wieczór. Owszem, jest to dużo lepsze rozwiązanie niż słodki jogurt owocowy, czy makaron z ciężkim sosem, jednak możesz wybrać inny wariant, który oprócz tego, że jest smaczny, nasyci cię na dłużej. Dlatego, ze owoce, w połączeniu z jogurtem, nawet tym naturalnym, wciąż będą słodką przekąską (jest to najlepszy pomysł na wieczór). A to oznacza, ze nie zużyjemy już spożytego cukru (odłoży się w postaci tkanki tłuszczowej) a tym samym podniesiemy poziom glukozy we krwi przez co będzie nam trudniej zasnąć. Co zatem zjeść, żeby nie odczuwać głodu, ale tez nie przytyć? Najlepiej sięgnąć po posiłek, który zawiera dużo białka, nieco mniej tłuszczu i śladowe ilości węglowodanów. Wydaje Ci się, że w takim razie serek typu wiejski czy jogurt naturalny bez dodatku owoców będzie  najlepszą opcją? Nie bylabym tego taka pewna... zwróć uwagę na tył opakowania. Nabiał wciąż zawiera sporo cukru i wcale nie tak dużo białka jak np.: chude mięso czy ryby. Dlatego sprobuj kilku innych pomysłów na kolację. Myślisz, że omlet to tłusta i kaloryczna potrawa zbliżona do naleśników? Jeśli dodasz mąkę - tak. Ale można go przyrządzić z samych jajek, zatem zacznijmy juz teraz:                     

Weź więcej białek, np.: 3-4 i tylko jedno żółtko. Ubij osobno białka, dopiero później dodaj żółtko i jeszcze raz wszystko wymieszaj. Omlet możesz zjeść z warzywami lub chudą wędliną. Wszystko zależy od twoich indywidualnych preferencji. Jeśli stawiasz na szynkę, możesz ją najpierw wrzucić na patelnię. Dodaj pokrojone pomidory, paprykę i całość zalej ubitą masą. Tym sposobem dostarczysz swojemu organizmowi przede wszystkim białko. To doskonały pomysł na regenerację po treningu.



Jeśli omlet nie wydaje ci się dobrym pomysłem, albo najzwyczajniej w świecie należysz do osób leniwych i nie masz ochoty na ubijanie białek, postaw na nieco prostszą wersję, czyli słynną jajecznicę. Myślisz, że to dobry pomysł jedynie na śniadanie? Jeśli nie jesz zbyt dużo jajek, jajecznica na kolację jest dobrym rozwiązaniem. W tym wypadku również radzimy ograniczyć ilość żółtek, tym bardziej, że mają wysoką wartość energetyczną, a wieczorem już tego nie potrzebujesz. Dorzuć chudą wędlinę, pomidory, paprykę, odrobinę kukurydzy i rozkoszuj się smakiem. Pamiętaj, aby unikać soli. Jeśli dodasz do jajecznicy szynkę, nie będzie nawet takiej potrzeby. Jeśli nie należysz do osób mięsożernych, postaw na inne przyprawy takie jak: oregano, bazylia, pieprz, rozmaryn, tymianek.



Indyk to idealne źródło białka. Po treningu trudno o lepszy produkt na regenerację. Wieczorem śmiało możesz sięgnąć po grillowaną pierś i szpinak lub brokuły. Jeśli nie masz ochoty na przyrządzanie kolacji na ciepło, sięgnij po sałatkę z kurczakiem. Wystarczy, że wybierzesz swoje ulubione składniki i przygotujesz kawałek białego mięsa, a pyszna i sycąca kolacja będzie gotowa (ostatni posiłek sięgać mniej więcej 3 godziny przed snem. Musi dać sobie czas na to, żeby jedzenie się ulozylo. Nie nalezy najadac się też przesadnie, bo oprócz tego, że nie spalimy już wszystkiego, to jeszcze będziemy gorzej spać - przestrzega kazdy trener. 



Jesli nie masz ochoty na mieso sprobuj chude ryby, takie jak tuńczyk, to również doskonałe rozwiązanie. Można je przyrządzić na wiele sposobów. Jeśli sięgamy po tuńczyka z puszki, unikajmy wariantu z olejem, wybierzmy w sobie własnym. Żeby jakoś urozmaicić jego smak, możesz przełożyć zawartość puszki do miseczki, dodać odrobinę naturalnego jogurtu, ulubione przyprawy, skropić całość cytryną i wymieszać. Dzięki temu uzyskasz coś, co przypomina pastę. Teraz możesz kombinować do woli: na słodko z odrobiną ananasa, a może na ostro z papryką i kiszonym ogórkiem? Wszystko zależy od Ciebie. Jednak nie polecam z ananasem na wieczor. Postarajmy się jednak unikać wieczorem węglowodanów i nie dodawaj makaronu czy ryżu.



Jeśli nie wspomniana sałatka, to grillowana ryba z piekarnika z warzywami. Można podać na surowo w formie sałaty (świeże liście szpinaku, sparzone brokuły, suszone pomidory, sezam, odrobina awokado lub ugotowana fasolka czy szpinak z patelni). Jest mnóstwo możliwości, a zasada prosta: ryba i warzywa. Zrezygnuj z ziemniaków czy ryżu. Na to pozwolisz sobie jutro podczas lunchu. 

Owoce morza również zawierają bardzo dużo białka. Możesz z nich przyrządzać sałatki lub dania. Krewetki będą smaczne na ciepło, ale także na zimno. Wystarczy jej wówczas skropić cytryną, dodać odrobinę czosnku i kolendry. Krewetki z patelni możesz przyrządzić na ostro lub na słodko. Pierwszy wariant będzie zdrowszy jeśli sięgasz po nie wieczorem. Jeśli nie jesteś wielkim fanem owoców morza, spróbuj zacząć od delikatnego wariantu. Co powiesz na paluszki krabowe lub te z raka? Możesz je dodać do sałatki lub jeść jako przekąskę. Przygotuj zdrowy i lekki dip na bazie naturalnego jogurtu i rozkoszuj się ich smakiem! Przed samym snem możesz wypić siemię lniane i zażyć magnez. Dzięki temu rano obudzisz się rześki i pełen energii. Pamiętaj też o tym, że przespać przynajmniej siedem godzin. Twój organizm potrzebuje czasu na regenerację!