Mieszaniec

Smak Lata propozycja na wakacyjny zestaw na lunch. 

Skladniki:

brokuł

cukinia

szklanka bobu

resztki sezamu i parmezanu

Musztarda, oliwa, sok z cytryny. Czosnek. Ok, z tego będzie dressing. Robimy zatem sałatkę.

Przygotowanie:

''Bób gotujemy brokuły dzielimy na różyczki i blanszujemy we wrzątku 3 minuty. Cukinię kroimy w kostkę i smażymy.  Bób obieramy ze skórki, wszystko wkładamy do miski. Wyciskamy sok z całej cytryny, dodajemy łyżeczkę musztardy, łyżeczkę cukru, wyciśnięty ząbek czosnku, sól i pieprz. Mieszamy i dodajemy do sałatki. Zasypujemy  dwiema łyżkami sezamu i łyżką parmezanu. Mieszamy.''

Smacznego!