Mieszaniec

Wszak dzien dopiero sie rozpoczal, ale szykuje juz sobie danie na zas... tak, wiem zapewne rzucicie haslem typu brak czasu na to, albo kupie na miescie. Pierwsza sprawa szkoda pieniedzy na te wszystkie kupne lunch'e - nie cyztacie etykiet takze jecie smieci. W domu skladniki sami syzkujecie, myjecie i kroicie, przygotowujecie pieczolowicie z perspektywa dobrego spozytkowania. Zapraszam na kulinarne wyzwanie. Dzis jak zwykle lekko i ze smakiem. 

Sałatka z Papają i Mozzarellą

SKŁADNIKI:

100 g miksu sałat

1/2 papai

1/2 kulki mozzarelli ( u mnie z mleka bawolego)

3-4 orzechy włoskie 

miodowy winegret: 1 łyżeczka miodu, 1,5 łyżeczki octu winnego, 3 łyżeczki oliwy z oliwek

Sałaty rozłóż na talerzu. Mozzarellę i papaję pokrój w kostkę i ułóż na sałacie.

Do filiżanki wlej miód , dodaj ocet, wymieszaj. Dolej olej i wymieszaj ponownie do połączenia składników. Przygotowanym sosem polej sałatkę.

Wierzch sałatki posyp orzechami.

Smacznego